Camping & Hotel
Geschichten rund um den Bodensee-Wein
Lassen Sie sich entführen in die spannende Geschichte der Bodensee-Weine und erfahren Sie viele Neue Dinge zum Thema Wein. In unserer Hofschenke findet an einigen Montagen im Jahr eine kulinarische Weinprobe statt. Es werden acht verschiedene Weine verkostet und alles geschieht unter professioneller Anleitung des Markdorfer Rebmeisters Hubert Gutemann. Zur Abrundung der Weinprobe wird ein reichhaltiges Vesper bereitgestellt. Eine Anmeldung ist bis zum Nachmittag des Vortages notwendig. Preis: 30,00 €/Person, Dauer: ca. 3-5 Stunden. Genaue Informationen finden Sie im jeweils aktuellen Freizeitprogramm. Wir freuen uns auf gemütliche und gesellige Abende!
Eine kleine Wein-Auswahl
Müller-Thurgau
Ein ansprechender Weißwein, fruchtig und mild, neben dem blauen Spätburgunder die weiße Hauptsorte am Bodensee, ein Wein für alle Anlässe.
Ruländer
Halbtrocken ausgebaut ein angenehmer, vollmundiger Weißwein. Trocken ausgebaut, Grauer Burgunder genannt, ist er kräftig und herzhaft
Kernertraube
Eine Neuzüchtung aus dem Schwäbischen, ein sehr fruchtiger Weißwein mit ausgeprägtem Duft und angenehmer Säure
Blauer Spätburgunder
Die blaue Hauptsorte am Bodensee, seit dem 9. Jh. hier heimisch, fruchtig und geschmackvoll, ein rubinroter eleganter Rotwein. Kann als Rosé, Weißherbst, Blanc de Noir oder auch im Barrique ausgebaut werden und ist so vielseitig wie keine andere Rebsorte
